心臟是一個泵，負責運送血液到全身的細胞。首先，血液經過上腔靜脈（SUPERIOR VENA CAVA）返回心臟的右心房（RIGHT ATRIUM），穿過三尖瓣（TRICUSPID VALVE）進入右心室（RIGHT VENTRICLE）。之後，穿過半月瓣（又叫肺動脈瓣，SEMICIRCULAR VALVE，PULMONARY VALVE）進入肺動脈。血液在肺的時候，交換二氧化碳和氧氣。帶氧的血進入左心房（LEFT ATRIUM）。左心房收縮，把血透過二尖瓣（MITRAL VALVE）進入左心室（LEFT VENTRICLE），再經過半月瓣（又叫主動脈瓣，SEMICIRCULAR VALVE，AORTIC VALVE）進入主動瓣（AORTA）。這一個泵全靠心肌細胞收縮。所以，若心肌細胞之間結了痂，又叫纖維化（FIBROSIS），心臟功能基本上便出現障礙，又叫心肌梗塞（MYOCARDIAL INFARCTION），俗稱心臟病，而衰竭（FAILURE）。所以，心臟一定不能纖維化。其實，纖維化泛指身體在修補。所有的主要器官，包括心、肺、肝、腎、胰，都包含成纖維細胞（FIBRUBLAST）。一旦組織受了傷，「驚動」了免疫系統，以為來了「侵略者」，例如，細菌，病毒，糖尿引出的晚期糖基化終端物（ADVANCED GLYCATION ENDPRODUCTS，AGE）。這些「侵略者」都會透過免疫巨噬細胞表面的 TOLL和 RAGE 接受體，引發巨噬細胞的 NLRP3，從而分泌白介素（INTERLEUKIN，IL），特別是 IL-1，IL-18。這便啟動一個發炎反應（INFLAMMATORY RESPONSE），即是，分泌氧遊離基，令組織受傷，繼而纖維化。新冠病毒（COVID 19）可以引出急性心肌炎（MYOCARDITIS），糖尿病的 AGE 可以引出慢性心肌炎。一旦心臟因心肌炎而纖維化，西醫沒有任何藥物能逆轉纖維化，祇能治標式地用藥物輔助心臟的跳動，例如，DIGOXIN。所以，由於不節製飲食而引出糖尿病，繼而因 AGE 而出現糖尿心臟病（DIABETIC CARDIOPATHY），心衰竭，便太不智了。
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