為甚麼要做運動？

人人都知道，運動是維持健康的要素。這可以是每天行一萬步，或打太極（拳），或游水，或做瑜伽（柔軟體操）。無論做哪一種運動，必須要攰到出汗。為甚麼？細胞有一種能量「電池」，叫 ATP，包含 3 份能量。運動當然會消耗能量，用掉 ATP 的 1 分能量後，包含 2 份能量的電池叫 ADP。若繼續做運動，消耗多一份能量後，ADP 轉為AMP，這時候，細胞開始緊張，因為若 AMP 內的最後 1 分能量都用掉，細胞便會死。所以，AMP 的出現，等於家中失火，立即要處理 / 提升 AMP 到 ADP，再到 ATP。方法是激活一個叫 AMPK 的酵素，令細胞能吸收多一些葡萄糖，用以生產能量。AMPK可以令頸動脈體（CAROTID BODY）增加對血氧的靈敏度，不致出現睡眠窒息（SLEEP APNEA）。AMPK 能透過抑制一個叫 CFTR 的機制而防止水囊（CYST）。AMPK 又能透過抑制乙型連接素（BETA CATENIN）而抑制癌細胞。若做不動運動，服食牛黃素也可以提升 AMPK（MOL NUTR FOOD 68：e2200660）。