latrogenesis 是指醫療中引發的傷害。比方，未進行電腦掃描（Computer Tomography）之前，醫生會注射顯影劑；顯影劑的劑量必須高，才能滲入組織。若病人對顯影劑有敏感反應，一針下去，會令全身的微絲血管舒張，水於是滲出微絲血管，以致血壓急劇下降，引發休克、死亡。為了防止休克，醫生處方16粒類固醇，抑制敏感反應，但類固醇有很多不良副作用；另外，電腦掃描的輻射極高。
另外一個例子是腎炎：醫生為了確診病情，必要抽取一些腎組織，但這一抽，一小筒腎組織便割出。你猜傷不傷腎？還有一些情況，醫生不知道某一些藥的不良副作用大到令器官衰竭。在此，醫生會處方 Allopurinol抑制尿酸（Uric Acid）。
簡單解釋，芝麻、紅豆、粟米、果仁都是種子，包含大量遺傳物質（DNA）。DNA進入小腸後，會被消化為嘌呤（Purine），嘌呤被吸收進小腸血管門靜脈（Portal Vein）之後被送到肝。肝會把嘌呤轉為次黃嘌呤（Hypoxanthine），再轉為黃嘌呤（Xanthine），再轉為尿酸。負責把黃嘌呤轉為尿酸的酵素叫黃嘌呤氧化酶（Xanthine Oxidase）。Allopurinol能抑制黃嘌呤氧化酶，而減少尿酸。這是聰明笨伯，因為這會提升黃嘌呤，後者會引發氧游離基而令腎受傷，慢慢衰竭。
那麼，怎麼防止及治療痛風（Gout）？當血液有太多尿酸，像一杯咖啡有太多糖，尿酸會沉澱，很容易囤積在關節，引發痛風。尿酸其實有抗氧化作用，能力等同維他命C，所以，即使腎小球在過濾血液，把尿酸也過濾出血液，腎會出動一個酵素，叫人尿酸陽離子運送物（Human Urate Anion Transporter 1, HURAT 1），把尿酸送返血管，而桑椹素（Morin）能消除 HURAT （Drug Metab. Dispos, vol.35, pp.981-986）。
若吃一碟肉醬意粉都會引發痛風，血液中的尿酸一定非常高。拆解方法，是在一星期早、午、晚餐前服1克的桑椹素，把血液中的尿酸隨尿排出身體。若已經出現痛風，只要排走血液中的尿酸，已經沉澱在關節的尿酸會再一次溶入血液（Repartition），疼痛便消失。方法也是早、午、晚餐前服1克的桑椹素。
桑椹素還有其他的好處。其一是能美白皮膚的黑色素。來自酪胺酸（Tyrosine）皮膚黑色素細胞，透過酪胺酸酶，把酪胺酸轉為黑色素；桑椹素能抑制酪胺酸酶（Food Chem. Vol.163, pp.226-233），從而減少皮膚中的黑色。桑椹素又能透過抑制乙型連接素而消炎和抗癌（Exp. Cell Res. Vol.355, pp.124-141）。
