膠原蛋白過量 皮膚易結痂

我有一位同學住在中環半山區的豪宅,豪宅每一戶的實用面平均為2000平方呎,可能我在美國生活太久,美國中產人士一般有能力購買獨立屋,但不會在大門安裝鋼閘,看到我同學住的大廈家家戶戶都安裝鋼閘,令我聯想到監倉。

賊人取易不取難,如果全座大廈只有一戶沒有安裝鋼閘,即使大廈有完備的保安設施,這一戶被爆竊的風險肯定高。鋼閘有兩大類:風琴式/伸縮性或是一片向外推的鋼板,在此,伸縮性的波鞋比硬繃繃的皮鞋肯定舒適得多,進一步,柔軟的綿襖比硬繃繃的西裝舒服。而皮膚猶如一件最柔軟的衣服,如果皮膚硬繃繃,比方出現了硬皮症(Scleroderma),那便好像住在一個紙盒內。

身體有兩種結構蛋白:彈力蛋白(Elastin)和膠原蛋白,分別代表軟和硬。血管必須軟硬適中,若血管壁少了彈力蛋白而又多了膠原蛋白,便會出現所謂血管硬化(Arteriosclerosis;另一種血管壁硬化叫 Atherosclerosis,是指當血管壁囤積了膽固醇,以致某一處血管壁鼓漲,漸漸堵塞了血管)。

防止血管硬化的關鍵在於減少膠原蛋白,另一方面,組織需要某程度的緊致,小孩子的臉鼓漲而有彈力,長者的臉倒場而鬆弛,是因為小孩的組織有膠原蛋白(鼓漲)和彈力蛋白(彈力),長者皮膚沒有膠原蛋白(倒場)和彈力蛋白(鬆弛)。

可是,若組織有太多膠原蛋白,便會出現硬塊和痂。有一種则迪皮特朗掌攣縮病(Dupuytren’s Contracture),恰恰是手掌皮膚下多了一塊塊的膠原蛋白,既不舒服,亦會影響手指的活動,醫生會建議做手術切除那些硬塊,但手術有風險,可能會割斷手掌的神經。

另外一種更麻煩的硬塊是格里夫氏症(Graves’ Disease)引出的眼凸,病因是眼窩成纖維細胞表面的促甲狀腺激素(Thyroid Stimulating Hormone, TSH) 接受體(TSHReceptor )被自身的免疫系統誤會是敵人。免疫系統於是出動抗體,但對抗TSH Receptor的抗體「唔覺意」刺激眼窩的成纖維細胞分泌膠原蛋白,從而把眼球推高,眼便凸了。

當肺、腎、肝、心的成纖維細胞受到刺激而製造太多膠原蛋白/痂,便引出所謂纖維化(Fibrosis),這些痂會擾肺、腎、肝、心的正常操作,從而引出慢性阻塞肺病(ChronicObstructive Pulmonary Disease, COPD )、腎小球硬化(Glomerulosclerosis)、肝硬化(Cinhosis)及心肌梗塞(Myocardial Infarction)。若能「溶」解那些痂,便能改善肺、腎、肝、心功能。這方面的補健食品有五羥黃酮。

購物車
返回頂端