迷迭香亢奮免疫

香港的購物商場很大部分都給一些連鎖式的牌子佔據了,店舖「熟口熟面」,難得有驚艷。最令人不解的是,一些中下價的成衣品牌能在荃灣、粉嶺的商場中見到,但也在中環、尖沙咀一些租金昂貴的地區開店,貨物售價卻是劃一的。不知道這算盤怎樣打,可能兩者要混在一起算,才能有利。另一方面,不少世界性的名牌,在一些黃金地段設其所謂「旗艦店」,怎能入以敷出?聽一些做廣告設計的朋友說,這些店不惜虧本,目的是要做出一個氣勢,非如此不足以打響「名牌」的銜頭。由此看來,一些「本地薑」大可往外國用一些外國名字扎根,再以洋貨名義回來賺自己人的錢,說不定可能正有人在這樣做。

外國一些小型購物中心有兩種店是香港沒有的。一是三軍招募站,另一是替藥廠找志願測試者的公司。後述的一類測試站,特別是在一些低收入的社區內,往往擠滿了「志願者」;無他,重賞之下有勇夫,店方是用「車馬費」利誘。試想規,在那裹能在幾小時內,不費吹灰之力,賺到250到500元,而且往往還可以免費驗血、驗尿和做心電圖。參與藥物測試,有沒有生命危險?答案是可能性不高,最多只會帶來異常的體溫、血壓、心跳和呼吸,但微不足道。因此,很多人「食過翻尋味」,不久之後會回來賺幾百元零用錢。

大學的心理學系也有「有償」測試,但可能因為沒有涉及身體實質組織,車馬費較少;在測試老而言,好處是大多數不須吃藥,最多只是「聞」藥。比方,有一個包括一百四十四名測試者的研究,其中參與者只是在獨立的小房間中做十頁計算題,之後便可以收取數十元,袋袋平安。在計算期間,小房間內的攝錄機會拍攝測試者每一個動作,例如有沒有東張西望,這是做甚麼的研究?

原來,每一小房間都有空調,散放出一些香氣;要測試的是,比較兩種香料對人情緒和注意力的影響,其中有薰衣草 (Lavandua Angustifolia)和迷迭香(Rosmarinus Officinalis)。測試結果,薰衣草會令測試者放鬆,同時會減低其記憶能力;迷迭香則會增強加測試者的注意力及增記憶能力(Int. J. Neurosci., Vol.113, pp.15-38)。

患有白蝕(Vitiligo)的人,可藉甘草,透過刺激一個製造黑色素(Melanin)的酵素,令白蝕改善;不過,甘草有降低鉀質的副作用。在這方面,迷迭香能代替甘草,但沒有甘草的副作用(J. Invest.Dermatol., Vol.124, pp.405-411)。

迷迭香還能催使振奮了的T型淋巴細胞自滅。因此,對一些患有自體免疫症的病人(身體中的免疫系統太亢驚,以致傷害自身),例如風濕關節炎、紅斑狼瘡、牛皮癬等,迷迭香有治療之功(J. Clin. Immunol., Vol.27, pp.36-45)。

購物車
返回頂端